Galletas de avena y chocolate

Receta de galletas de avena y chocolate

Una forma más sana de comer cookies es esta receta casera de galletas de avena y chocolate. Deliciosas, sanas e inigualables.

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¿Cómo hacer galletas de avena y chocolate?

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Lo primero que debemos hacer para preparar estas galletas de avena y chocolate es precalentar el horno a 220ºC durante diez minutos.

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Una vez hecho esto, colocamos en un bol la mantequilla y la batimos con unas varillas manuales. Cuando tenga textura de crema, agregamos sobre la mantequilla el huevo y batimos.

3

Hecho esto, añadimos el azúcar moreno, volvemos a batir e incorporamos la esencia de vainilla, la sal y las gotas de chocolate. Batimos de nuevo.

4

Incorporamos entonces la harina junto a los copos de avena y la levadura. Volvemos a mezclar todos estos ingredientes juntos hasta que la masa se despegue de las manos.

5

Repartimos la masa de las galletas de avena y chocolate sobre una bandeja para horno con papel sulfurizado y horneamos a 180ºC durante diez minutos.

Foto orientativa: Annie

Consejos del autor para hacer Galletas de avena y chocolate:

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Si quieres que las galletas tengan un sabor más intenso a chocolate, puedes añadir a la masa 25 gr. de cacao en polvo. Las galletas de avena te quedarán de un bonito color a chocolate, y el sabor será delicioso.

Receta enviada por cloudstrife

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